Ich bin leidenschaftlicher Hobby-Koch.
Hier findet Ihr einige meiner Rezepte, die grösstenteils für 2 Personen ausgelegt sind.
Viel Spass beim Nachkochen und Geniessen.
R - Fisch - Fischroellchen mit Zitronenrisotto
R - Fisch - Forelle im Silbermantel
R - Fisch - Forelle Müllerinnen-Art
R - Fisch - Garlic Shrimps with soft Polenta
R - Fisch - Gebackener Kabeljau mit Kartoffeln und Tomaten
R - Fisch - Hummer mit Taglierini
R - Fisch - Kabeljau mit Spinat
R - Fisch - Kräuterforelle aus dem Ofen
R - Fisch - Lachs Garnelen Stew
R - Fisch - Lachs mit Sojaglasur
R - Fisch - Lachs-Curry mit Spinat
R - Fisch - Lachs-Curry mit Spinat
R - Fisch - Lachsforelle mit Wildreis und Fenchel
R - Fisch - Lachs-Kartoffel Auflauf
R - Fisch - Prawns in Sauce of Tomato Basil & Feta
R - Fisch - Red Snapper Filet mit Cantadou
R - Fisch - Red Snapper mit Gemüse und Oliven
R - Fisch - Schwarzer Seehecht mit Jus de Poisson
R - Fisch - Seezungenfilet mit zitroniger Safransauce und Bärlauchrisotto
R - Kalbsleber venezianische Art
R - Kokosnüdeli mit Rindfleisch
R - Kräuterkartoffeln mit Pilzragout
R - Lammracks mit Kräuterkruste
R - Linsen mit Rüebli und Lauch
R - Masala - Hähnchen im Ganzen Gebraten
R - Massaman Curry - Koh Samui
R - Miesmuscheln an Tomatensauce